鋁合金板式擱架排管廣泛應(yīng)用于分割肉類(lèi)、水產(chǎn)品、禽類(lèi)、面食、調(diào)理食品以及部分果蔬食品的快速凍結(jié)。與傳統(tǒng)的無(wú)縫鋼管擱架排管相比具有以下優(yōu)點(diǎn)：
1、鋁的導(dǎo)熱系數(shù)為210w/(m2.℃)，而在同樣溫度條件下鋼鐵的導(dǎo)熱系數(shù)為46w/(m2.℃)。鋁合金板式擱架排管因材質(zhì)原因，使其具有優(yōu)良的導(dǎo)熱性能及傳熱能力。
2、冷凍板采用專(zhuān)用的鋁合金異形板，上表面為平面，下表面為鋁合金管及肋片，大大增加了換熱面積，無(wú)需額外配置蒸發(fā)器。
3、鋁合金管內(nèi)壁光滑，管道阻力小，管內(nèi)制冷劑流速大，正常運(yùn)行時(shí)不易存集污物和油垢，傳熱及融霜效果好。
4、凍品由原來(lái)的與圓管線接觸變成了平面接觸，增加了接觸傳熱，同時(shí)減少了與鋼管的接觸壓力和磨損，提高了擱架的使用壽命和安全系數(shù)。
5、鋁合金冷凍板表面已進(jìn)行了抗氧化處理，支架采用不銹鋼方管或型材整體熱浸鋅，與冷凍板連接采用不銹鋼螺栓，使用過(guò)程中無(wú)需進(jìn)行防腐處理，衛(wèi)生條件好，不會(huì)污染凍品。
6、冷凍板厚度為28mm，比φ38管擱架減少10mm，在相同層數(shù)下擱架高度減小，降低了凍品擺放難度。凍結(jié)間高度也可以相應(yīng)降低，從而減少投資。
7、冷凍板采用φ25管，相同蒸發(fā)面積的制冷劑充注量?jī)H為φ32管擱架的15％，能節(jié)省制冷劑費(fèi)用，也增加了系統(tǒng)的安全性。
8、鋁合金的使用溫度下限為-269℃。鋁合金材料比無(wú)縫鋼管更適用于低溫環(huán)境。