冰排冷庫的建造應注意以下幾點：
1、冰排冷庫的設計溫度一般是在-18`-25℃
2、冰排冷庫的的機組選型：建議選擇低溫半封閉活塞制冷壓縮機，大小根據甲方要求的冰排入庫量及速凍時間要求選型，更多冰排冷庫建造請咨詢湖南中鹿制冷設備有限公司
3、冰排冷庫的內的蒸發器選擇冷風機，冷風機的降溫速度快，且庫內干凈。
4、冰排的進出庫一般選擇活動貨架。
5、冰排冷庫的門框不設置門檻，需要方便冰排的進出。
6、用于冷藏運輸：家禽、水產品等其它食品長距離冷藏運輸、冷凍生物制品、藥品、血漿、疫苗等冷藏運輸。
7、冰排在冷凍庫內取出，需要在緩沖間釋冷，才能放入運輸箱